?

Log in

No account? Create an account
Арма, Арма, где сестра твоя - Ума? [entries|archive|friends|userinfo]
arma_turman

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

(без темы) [янв. 16, 2018|08:50 am]
arma_turman
Дитё vs Мама, фехтование на чувстве юмора. Длинный, угловатый ребёнок встает из-за завтрака, потягиваясь и с кряхтением:
- Кто... из вас... призвал меня... своим заклинанием...
- Быстро в школу, Вельзевул!
Ссылка3 комментария|Оставить комментарий

И о погоде [янв. 12, 2018|12:52 pm]
arma_turman
В среду утром были минусовая температура, а в середине дня +5˚C. Вчера и сегодня с утра до вечера +17˚C с дождем. Завтра опять днем до +3˚C, а ночью до -10˚C.

Моя голова не мочь это понимайт! (С) Формула Любви

Серьезно. Какая голова при таких перепадах?
Ссылка17 комментариев|Оставить комментарий

Рождественская утка [янв. 6, 2018|12:19 pm]
arma_turman
Рождественская страшилка про утку - рецептура стучит в мое сердце

Я в этом году готовила утку. Странным образом, когда я очень беспокоюсь о результате и стараюсь следовать всем рекомендациям, с готовым блюдом случается какая-то фигня. Как только все делается левой задней ногой - вуаля, результат неизменно радует. Поэтому в этот раз я в поисковике выбирала рецепт не по принципу "каждые полчаса переворачивать, смазывать и с французским прононсом спрашивать утку о ее самочувствии", а "поставить и забыть".

Если коротко, то пекинскую утку помыть, вытереть полотенцем, посолить, поперчить, натереть чесночными дольками и надсечь кожу в местах сильного скопления жира параллельными разрезами через каждые 7-20 мм. Духовку разогреть до 150 Цельсия (300 Фаренгейта). Уложить утку в утятницу, можно посыпать мелко порезанным чесноком (дольки три). На час поставить утятницу без крышки в духовку. Потом вынуть, отломать крылья до локтя (чтобы совсем не сгорели), слить скопившиеся две-три ложки вытопленного жира на соус, вокруг и немного внутрь утки напихать порезанные крупными кусками картошку, морковку, батат, корень пастернака и сладкий лук дольками. Количество овощей зависит от дна утятницы, лук должен занимать примерно треть объема овощей. Закрыть утятницу крышкой, пусть постоит в духовке еще два - два с половиной часа. К концу процесса у вас будут: а) утка и б) овощи на гарнир.

А теперь про соус. Это было отдельное кино в жанре "пофигизм" и я им страшно горжусь. Ингредиенты по рецепту я буду выделять курсивом, остальное - импровизация.
РецептСвернуть ) В итоге вышло примерно 150 грамм вишневого варенья с тонкими нотками дичи, кардамона, гвоздики, душистого перца, лимонной цедры и даже корицы, хотя корицу я туда не клала. К утке это варенье подошло как нельзя хорошо. На следующий день я его доела холодным с тостами.
Ссылка22 комментария|Оставить комментарий

(без темы) [дек. 31, 2017|11:17 pm]
arma_turman
С наступающим 2018 годом!

Прошедший год был постоянным продираением через тернии к звездам. На терниях осталось много клочьев шкуры, прибавилось ощутимо много седых волос. Пусть новый год окажется лучше прошлого.

When it's all said and done
you can walk instead of run
'Cause no matter what,
You'll never be alone
(C)Lady Antebellum


С новым годом всех!
Ссылка7 комментариев|Оставить комментарий

Зимнее солнцестояние [дек. 21, 2017|03:17 pm]
arma_turman
Отпраздновала отлично - в середине дня в обед по солнышку сходила пешком пару миль до книжного в поисках журнала, которого там не должно было быть. Не нашла чего хотела, съела бутер с кофе в хипстерском Старбаксе и прошлась обратно по солнышку пару миль. Сделала свои 10000 шагов в день (с горкой). Ощущение - как будто батарейку перезарядили. Мне уже черт знает сколько времени погулять не удавалось походить с прямой спиной и без всяких оттягивающих лаптопов. А тут случайно сложилось все во имя человека, все на благо человека - и машины у меня не было, и на работе затишье, и погода рекордно прекрасная.
Ссылка1 комментарий|Оставить комментарий

Порги среди нас [дек. 19, 2017|11:21 am]
arma_turman
Где-то с августа (как я теперь понимаю - с даты Комик Кона) в местном универсаме "Харрис Титер" стоял стенд со скульптурными кружками из "Звездных Войн". Стоял он на выходе уже после касс, и я несколько раз себя ловила на мысли - ну да, прикольно, купила бы, но не возвращаться же обратно с полной - и оплаченной - тележкой в очередь к кассе. Народ как-то неактивно разбирал кружки.

Биби8 сразу закончилась, голова Чубакки тоже. Из Звезды Смерти (которую сделали именно в форме шара) было совершенно неудобно пить, но ее и было не так много на стенде. Шлемы Дарт Вейдера и белого Стартрупера очень хорошо шли - устойчивые, ободок овальный, пить удобно. Красный шлем Последнего Джедая никто брать не хотел (у него сверху плоский красный лист керамический, пить только через соломинку) и бошку Порга тоже, потому что никто не знал - что это. (Кому все кружки интересно посмотреть, Zak Star War mugs)

За пару дней до премьеры фильма мне попалась очень медленная кассирша, я сделала пять шагов в сторону стенда и купила себе шлем Дарта Вейдера и бошку Порга. По поводу башки мы с мелким немного попрепирались. Он считал, что это рыба, а я - что млекопитающее, скорее всего котик. У нас примерно такое же дома есть, каждое утро делает глаза по блюдцу и необщее выражение лица "покормииииите сироту". Так вот, представьте мое удивление, когда оказалось, что порг - это вообще ПТИЦА. Мы с дитем в полном офиге, что никто не угадал.
 

И теперь я чай пью из Дарта Вейдера, а когда по утрам открываю шкафчик с кружками, оттуда смотрит вот это чудовище "КТО ЗДЕСЬ?!!" Прекрасно будит, знаете ли, оно, как друг, и зовет, и ведет. Пить из башки так же неудобно, как и из Звезды Смерти, только через соломинку.
СсылкаОставить комментарий

Звери! Чисто звери! [окт. 25, 2017|06:08 pm]
arma_turman
И снова о котах. На этот раз - о чужих.

У ребенка в школе проходят латынь по учебнику, составленному из занимательных историй из жизни рядового римского патриция такого-то века до нашей эры. Нудненько, но не без прозы жизни, все как у всех: младший брат лезет к старшему, дразнит сестру и ее подруг, лазит по деревьям и падает с них. Так вот, какой-то из старших классов в свое время поставил и снял бытовое видео по этим рассказам, а учитель латыни его теперь показывает следующим поколениям. Сын утверждает, что смотреть это было нельзя - от смеха валялись все, в том числе и те, кто был в кадре. Пафос, накал страстей и полное соответствие текста источнику пасовали на фоне выбора декораций, реквизита и "комбинированных съемок".

В одном из эпизодов для съемок срочно был нужен волк. Люпус эст. У нас не Рим, конечно, чтоб отойти от виллы в кустики и встретить там волка, но у нас же собаки в каждой второй семье - и тебе хаски, и овчарки, и коржики встречаются. На худой конец, если долго сидеть в засаде на задворках школы, можно встретить славного упитанного лиса, обходящего пощипанные гусями футбольные поля и очень даже документально отснять сцену с живой природой. Но у ребят никого под рукой не оказалось, никакой даже самой захудалой чихуахуы.

И на роль волка взяли кота.
Рыжего кота.
С совершенно бандитской мордой.


Кадр маслом:
(По сценарию, из кустов вышел волк)
На заднем дворе из кустов выходит упитанный рыжий кот с белым пузом и деловой походкой направляется к садовому столу.
(По сценарию, храбрый мальчик схватил палку и отогнал волка)
Навстречу коту выходит здоровый 15-летний амбал с травиночкой, дружелюбно ею помахивая в сторону кота и поэтически, в ритме колыбельной пересказывая на латыни все те боевые кличи, которые орал храбрый сын патриция.
Кот смотрит на травиночку. На амбала. На шевеление за камерой. На морде кота явно читается: "Осспидя! Да шо ж вам от меня надо-то?"
На затылке амбала читается: "О дикое животное! Как бы тебя спугнуть, но красиво?"
Кот правильно оценивает обстановку и даже не ускоряя деловой трусцы, слегка меняет направление и исчезает под столом с дальнего от амбала конца.
Амбал с торжеством разворачивается к камере - победил жывотноэ! Выходит "хор" с рассказом о его исключительной храбрости.
(Занавес)
Кот на кухне склонился над миской и мрачно жрет. Palatinus, Capitolinus... Nos hic saturamini
Ссылка4 комментария|Оставить комментарий

(без темы) [окт. 23, 2017|05:39 pm]
arma_turman
Когда совершенно ничего хорошего о людях не напишешь, всегда можно написать о котиках, и с рук сойдет.

Где-то недалеко живут большие хитрые вОроны. Местный вид, не такие крупные, как в Тауэре, но в Тауэре-то их всего 7 штук и в клетках, а тут многочисленные и на свободе. Так вот, птички прилетели, к нам на крышу сели, и на все соседские крыши тоже, начали клювами подалбливать по пластиковым окнам. Коты очень оживились и с напором полезли в балконную дверь верхнего этажа - нуачо, надо ж спросить, пацаны, вы с какого раена? Друг через друга перепрыгивая, выскочили на балкон и задрали морды к небу. А с неба спустились два назгула с размахом крыльев... Ну не с канадского гуся, но почти с сокола. На гольф-корсе еще и соколы где-то живут, гнездятся на другой стороне подковы, но мимо пролетают, да, случается. И наши два меховых гопника тут же, не успели назгулы присесть, ртутно просочились обратно в балконную щель. Серый с непроницаемой мордой, а рыжий с выражением "был неправ, погорячился". Назгул назгулу пощелкал клювом, снялись и улетели дальше.
Ссылка4 комментария|Оставить комментарий

(без темы) [окт. 19, 2017|05:42 pm]
arma_turman
В Лондоне (зе кэпитал оф Грейт Бритн) есть сетевой продуктовый магазинчик Теско. Все в нем славно, кроме того, что пластиковые мешки за деньги, надо либо с авоськой ходить, либо со своим мешком. А мы, американцы, избалованные сервисом, всегда об этом забывали... Но не суть.

Суть в том, что мне сегодня пришла афишка, что у Тески на ISSUU есть свой журнал, битком набитый едой и рецептами. И посреди журнала мне попалась чисто английская реклама - фото бабульки с очень кислой мордой и подпись:

"Оптимист видит бублик
пессимист видит дырку от бублика"
(С) Эдна



Вот прям так, без запятых. Я прослезилась - олбанский и до Лондона дошел...


P.S. Читнула Теску, потом залакировала своим любимым форумом и поняла, все могло быть намного хуже:
"Оптимист видит,бублик
пессимист видит,дырку от бублика"


Или еще хуже:
"Оптимист ,видит бублик
пессимист ,видит дырку от бублика"


У кого еще есть варианты альтернативной пунктуации?
Ссылка5 комментариев|Оставить комментарий

День разбитых чашек [окт. 17, 2017|01:16 pm]
arma_turman
В субботу покрасила голову, иду вниз по лестнице из ванной в кухню (там стальная раковина, не окрасится): на голове тюрбан, руки в перчатках, в правой полапанная грязным коробка от краски, в левой тюбик с кондиционером. Поскальзываюсь на предпоследней деревянной ступеньке, падаю вперед, стараясь рухнуть кулем вертикально и ничего в полете не задеть. Ну что, ну свезена коленка, шмякнута коленная чашечка сбоку, на второй ноге синяк на подошве. Ладно, думаю, я теперь умная - нефиг вперед падать. Через 12 часов той же ногой поскальзываюсь на ковровой ступеньке, руки заняты котом, думаю - ну вот, я же ученая, надо падать назад. Села с размаху копчиком об ступеньку. Хххатуль маданннн.
Все те же, картина маслом: коленка болит, подошва болит, локоть свезен и еще до кучи хвост болит, сидеть не на чем.

Ну что за фигня, спрашивается? Я так гордилась, что ничего из техники не поломала и никаких дурных решений не приняла, и вот вам нате, бытовой травматизм. И кот сильно негодовал, на руки не давался.
Ссылка36 комментариев|Оставить комментарий

navigation
[ viewing | most recent entries ]
[ go | earlier ]